PICK Original – pravý maďarský salám 400 g

- Kompletní specifikace
PICK Original – pravý maďarský salám 400 gSkladem > 10 ks246 Kč/ ks
PICK ORIGINAL – Tradiční maďarský salám s ušlechtilou plísní
PICK Original spojuje tradiční maďarskou recepturu, vybrané koření a uzení bukovým kouřem. Zraje nejméně 80 dní, během kterých získává svou charakteristickou chuť, pevnou konzistenci a typický povrch s bílou ušlechtilou plísní.
Vyrábí se z vepřového masa a slaniny podle původní receptury z roku 1869. Na výrobu 100 g salámu se používá 159 g vepřového masa. Během sušení a zrání dochází k přirozenému úbytku hmotnosti.
Celý salám si můžete nakrájet na tenké plátky podle chuti. Výborně doplní čerstvé pečivo, obložené chleby, chlebíčky nebo studené mísy se sýry a zeleninou.
BALENÍ
1 celý salám o čisté hmotnosti 400 g. Balení obsahuje 16 porcí po 25 g.
SLOŽENÍ
Vepřové maso, vepřová slanina, jedlá sůl, koření, cukr, konzervant: dusitan sodný (E250), kouř.
Na výrobu 100 g salámu bylo použito 159 g vepřového masa.
UPOZORNĚNÍ
Obal salámu není jedlý. Před konzumací jej odstraňte.
ALERGENY: Ve složení uvedeném na obalu nejsou uvedeny žádné alergeny.
| VÝŽIVOVÉ HODNOTY | na 100 g | 1 Porce (25 g)** | % (25 g)* |
| Energetická hodnota (kJ / kcal) | 2167 / 524 | 542 / 131 | 7% |
| Tuky (g) | 47 | 12 | 17% |
| z toho nasycené mastné kyseliny (g) | 19 | 4,8 | 24% |
| Sacharidy (g) | <0,5 | <0,5 | <1% |
| z toho cukry (g) | <0,5 | <0,5 | <1% |
| Bílkoviny (g) | 25 | 6,3 | 13% |
| Sůl (g) | 4,2 | 1,1 | 18% |
*Referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ / 2 000 kcal).
**1 porce = 25 g salámu.
ZEMĚ VÝROBY
Maďarsko.











